Limonlu kakaolu kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Nefis bir limonlu kakaolu kek için malzemeler ve adım adım yapılış detayları. Kakao ve limonun mükemmel uyumuyla hem hafif hem de lezzetli bir kek hazırlamanın püf noktaları bu tarifte bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 adet limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.
Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edip son kez karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.

Not:

Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı süt yerine 3/4 su bardağı kullanabilirsiniz.
Limon aromasını artırmak için 1 çay kaşığı limon esansı ekleyebilirsiniz.
Üzerini pudra şekeri veya limonlu glaze ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap