Limonlu damla çikolatalı kek nasıl yapılır?

Ferahlatıcı limon aromasıyla çikolatanın lezzetli buluşması, bu kek tarifinde bir araya geliyor. Pratik malzemelerle hazırlanan nefis bir tatlı, hem günlük çay saatlerinize hem de özel misafirlerinize hitap edecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limonun kabuğu rendesi ve suyu
1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Limon kabuğu rendesi ve suyunu ilave edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın.

Not:

Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
Damla çikolata yerine bitter çikolata parçaları da kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap