Limonlu cevizli kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Ferahlatıcı limon aroması ve cevizlerin enfes dokusunu bir araya getiren bu kek, hem günlük çay saatlerinize hem de özel misafirlerinize yakışacak nefis bir lezzet. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, fırından yayılan o eşsiz kokusuyla evinizi sarmalayacak.
Limonlu Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limonun kabuğu rendesi ve suyu
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Limon kabuğu rendesi ve suyunu ilave edip karıştırın.
- Son olarak cevizleri ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 40-45 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Not: Kekinizi daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
