Kuru üzümle yapılan kek tarifinde hangi malzemeler var?

Lezzetli ve nemli bir kuru üzümlü kek yapmak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler bu listede bir araya getirildi. Temel karışımın yanı sıra, kekinize farklı aromalar katmak için kullanabileceğiniz ek malzemeler ve hazırlık sürecini kolaylaştıracak pratik ipuçları da bulunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kuru Üzümlü Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Kuru üzümlü kek yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler aşağıda listelenmiştir. Bu tarif, yaklaşık 6-8 kişilik bir kek için uygundur ve pişirme süresi ortalama 35-40 dakikadır. Malzemeleri ölçülerine göre hazırlayarak lezzetli ve nemli bir kek elde edebilirsiniz.

Ana Malzemeler:

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
2,5 su bardağı un (yaklaşık 300 gram)
1 paket kabartma tozu (veya 1 çay kaşığı)
1 paket vanilya (veya 1 çay kaşığı vanilya özütü)
1 su bardağı kuru üzüm (çekirdeksiz, yıkanmış ve kurulanmış)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler:

1 çay kaşığı tarçın (aroma için)
Yarım su bardağı ceviz veya fındık (doğranmış, dokusu artırmak için)
1 yemek kaşığı portakal veya limon kabuğu rendesi (lezzet katmak için)

Hazırlık İpuçları:

Kuru üzümleri önceden ılık suda 10-15 dakika bekletip süzdürerek daha yumuşak olmalarını sağlayabilirsiniz.
Unu eleyerek kullanmak, kekin daha hafif ve kabarık olmasına yardımcı olur.
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak, karışımın daha homojen olmasını sağlar.

Bu malzemelerle hazırlayacağınız kuru üzümlü kek, çay saatleri veya özel günler için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap