Kup kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Pratik ve lezzetli kup kekler, çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, eklenen farklı soslar veya meyve parçacıklarıyla kişiselleştirilebilir, her damak zevkine hitap eden bir tat sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kup Kek Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz, kuru üzüm veya rendelenmiş limon kabuğu

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve toz şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri (örneğin çikolata parçaları) ekleyip hafifçe karıştırın.
Kek kalıplarını yağlayın veya kağıt kek kapları kullanın, karışımı kaplara paylaştırın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin, kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.

İpuçları: