Küçük kek tarifini nasıl kolayca hazırlayabilirim?
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir küçük kek tarifi: az malzemeyle, kısa sürede ve her seferinde mükemmel sonuç veren bu tarif, yeni başlayanlar için bile ideal. Malzemeleri birleştirip fırına vererek mis gibi kokan bir kek yapmanın püf noktalarını keşfedin.
Küçük Kek Tarifi: Kolay ve Pratik Hazırlama Rehberi
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın
Hazırlık Süreci
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Püf Noktaları
- Malzemeleri oda sıcaklığında bekletin.
- Unu kesinlikle eleyin.
- Çok karıştırmak keki sertleştirebilir.
- Fırın kapağını pişirme sırasında açmayın.
Servis Önerisi
- Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
- Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Yanında süt veya çay ile harika gider.
|