Kolay ve Lezzetli Şerbetli Kek Tarifleri
Merhaba! Şerbetli kekler, hem pratik hem de nefis tatlarıyla öne çıkan tatlılardır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bazı şerbetli kek tarifleri:
1. Klasik Limonlu Şerbetli Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 limon kabuğu rendesi.
- Şerbeti için: 2 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker, yarım limon suyu.
- Yapılışı: Kek malzemelerini karıştırıp 180°C fırında pişirin. Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın. Kek sıcakken şerbeti üzerine dökün ve çekmesini bekleyin.
2. Çikolatalı Şerbetli Kek
- Malzemeler: Kek için 2 yumurta, 1 bardak şeker, 1 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ, 2 bardak un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu.
- Şerbeti için: 1,5 bardak su, 1 bardak şeker, 1 çay kaşığı vanilya.
- Yapılışı: Kek karışımını fırında pişirin. Şerbeti kaynatıp soğutun, kekin üzerine dökerek servis yapın.
3. Portakallı Şerbetli Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 bardak şeker, 1 bardak portakal suyu, 1 bardak sıvı yağ, 3 bardak un, 1 paket kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi.
- Şerbeti için: 1 bardak portakal suyu, 1 bardak şeker, 1 çay kaşığı tarçın.
- Yapılışı: Keki pişirip, portakal şerbetiyle ıslatın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
4. Sade Şerbetli Kek (En Basit Tarif)
- Malzemeler: 2 yumurta, 1 bardak şeker, 1 bardak yoğurt, 1 bardak sıvı yağ, 2,5 bardak un, 1 paket kabartma tozu.
- Şerbeti için: 2 bardak su, 1,5 bardak şeker, birkaç damla limon suyu.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp keki pişirin. Şerbeti soğukken sıcak kekin üzerine dökün ve dinlendirin.
İpuçları:
- Kekinizi fırından çıkar çıkmaz şerbeti dökün, böylece şerbeti daha iyi çeker.
- Şerbetin soğuk, kekin sıcak olmasına dikkat edin.
- Kekinizi dilimlemeden önce en az 1-2 saat dinlendirin.
Bu tariflerle kolayca lezzetli şerbetli kekler yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |