Karaca airfryer ile en lezzetli kek nasıl yapılır?

Airfryer kullanarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kek tarifi. Karaca Airfryer'ın pratikliğiyle, dışı çıtır içi yumuşacık bir kek yapmanın püf noktaları ve ideal pişirme süreleri bu rehberde bir araya geliyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, farklı lezzet varyasyonları için de ilham veriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Karaca Airfryer ile En Lezzetli Kek Yapımı: Adım Adım Tarif

Karaca Airfryer, sadece kızartma yapmakla kalmaz, aynı zamanda harika kekler pişirmenize de olanak tanır. İşte, nemli, kabarık ve lezzetli bir kek yapmak için adım adım rehberiniz. Bu tarif, 6 kişilik bir kek için uygundur ve yaklaşık 30-35 dakika pişirme süresi gerektirir. Malzemeler basit ve evde kolayca bulunabilir niteliktedir.

Gerekli Malzemeler

2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: 1 çay bardağı kakao (çikolatalı kek için) veya limon kabuğu rendesi (narenciye aroması için)

Hazırlık ve Pişirme Adımları

Karaca Airfryer'ınızı 160°C'ye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. Bu, kekinizin eşit pişmesi için önemlidir.
Airfryer'a uygun bir kek kalıbını (tercihen 20 cm çapında yuvarlak veya kare kalıp) yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın. Kalıbın Airfryer sepetine sığdığından emin olun.
Bir karıştırma kabında, yumurta ve toz şekeri mikser veya çırpma teli ile 3-4 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpın. Bu, kekinizin kabarmasını sağlayacaktır.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip, karışım homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Spatula ile yavaşça, un görünmeyene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmaktan kaçının, yoksa kek sertleşebilir.
İsteğe bağlı olarak, kakao veya limon rendesi ekleyip karıştırarak farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Kalıbı, önceden ısıtılmış Karaca Airfryer sepetine yerleştirin. Kapağı kapatın ve keki 160°C'de 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi, Airfryer modelinize ve kalıbın boyutuna göre değişebilir, bu nedenle son 5 dakikada kürdan testi yapın.
Kürdan testi: Temiz bir kürdanı kekin ortasına batırın. Eğer kürdan temiz çıkarsa, kek pişmiştir. Hamur bulaşıyorsa, 5 dakika daha pişirin.
Pişen keki Airfryer'dan çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Dilerseniz, üzerine pudra şekeri serperek veya krema ile süsleyerek servis yapın.

İpuçları ve Püf Noktaları

Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, 1 su bardağı süt yerine yarım su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
Airfryer'da pişirme sırasında kapağı sık sık açmamaya özen gösterin, ısı kaybı kekin kabarmasını etkileyebilir.
Eğer kekin üstü çok hızlı kızarıyorsa, sıcaklığı 150°C'ye düşürüp pişirme süresini biraz uzatın.
Çikolatalı kek yapmak için, unun bir kısmını kakao ile değiştirin ve ekstra 1-2 dakika pişirme süresi ekleyin.
Keki servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin, böylece dilimler daha düzgün olur.

Bu tarifle, Karaca Airfryer'ınızda kolayca lezzetli ve kabarık bir kek yapabilirsiniz. Deneyimlerinizi paylaşmak veya sorularınız için yorum yapmaktan çekinmeyin! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar