Kakaosuz Nutellalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı Nutella (kakaosuz fındık kreması)
- Yarım su bardağı dövülmüş fındık (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
1. Karıştırma İşlemi:
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
2. Nutella Eklenmesi:
- Hazırladığınız kek karışımının yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Nutella'yı bir kaşık yardımıyla kek karışımının üzerine eşit şekilde yayın.
- Kalan kek karışımını üzerine dökerek Nutella'nın tamamen kaplanmasını sağlayın.
3. Pişirme:
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (temiz çıkmalı).
4. Servis:
- Keki fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyip, üzerine dövülmüş fındık serperek servis yapın.
Not: Kakaosuz Nutella yerine, sade fındık kreması kullanabilir veya ev yapımı fındık kreması hazırlayabilirsiniz. Tarif 8-10 kişiliktir ve buzdolabında saklanırsa 3-4 gün tazeliğini korur.
|