Kakaolu kabarık kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Lezzetli ve kabarık bir kakaolu kek yapmanın incelikleri bu tarifte bir araya geliyor. Ev yapımı kekin en temel malzemelerle nasıl mükemmel bir dokuya kavuştuğunu gösteren adımlar, her seferinde başarılı sonuç almanın sırlarını paylaşıyor.
Kakaolu Kabarık Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Kekin kabarması için fırın kapağını pişirme sırasında açmayın
- Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyin
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
