Kakao soslu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis kakao soslu kek, hem göz dolduran görüntüsü hem de lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmezi olacak. Pratik malzemelerle hazırlanan kek, üzerindeki yoğun kakao sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Kakao Soslu Kek Tarifi
Malzemeler (Kek İçin):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Malzemeler (Sos İçin):
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kek pişerken sos için tüm malzemeleri küçük bir tencerede kaynatın.
- Keki fırından çıkarıp 5 dakika beklettikten sonra üzerine sosu gezdirin.
- Sosu çektikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
- Sosu kek sıcakken dökmeniz daha iyi emilmesini sağlar.
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
