Ispanaklı kek için en iyi tarif nedir?

Ispanaklı kek, sebze tüketmeyenler için mükemül bir alternatif sunarken besleyici içeriğiyle de dikkat çekiyor. Çocukların severek yiyeceği bu kek, aynı zamanda pratik hazırlanışıyla günlük hayatta kolaylıkla yapılabilecek bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ispanaklı Kek Tarifi: Hem Lezzetli Hem Sağlıklı

Ispanaklı kek, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir atıştırmalık veya kahvaltılık seçeneğidir. İşte denendi ve onaylandı, mükemmel ıspanaklı kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
200 gram taze ıspanak (yıkanmış ve süzülmüş)
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat (isteğe bağlı, aroması için)

Hazırlanışı:

Öncelikle fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Ispanakları buharda haşlayın veya bir tavada suyunu çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra robottan püre haline getirin.
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ispanak püresini ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ve muskatı ekleyip son kez karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.

Püf Noktaları:

Ispanakları fazla pişirmemeye özen gösterin, rengi ve besin değeri korunur.
Kekin daha nemli olmasını isterseniz 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz.
Çocuklar için ıspanağın görünür olmasını istemiyorsanız, robottan çok ince çekin.
Kekin üzerini çikolata parçacıkları veya kuru meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi:

Ilık veya oda sıcaklığında servis yapın. Yanında bir bardak süt veya ayran ile harika gider.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek sunabilirsiniz.

Bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir ıspanaklı kek yapmak artık çok kolay! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar