İslak kek sosu su ile nasıl yapılır?

Basit malzemelerle hazırlanan ıslak kek sosu, tatlılarınıza nem ve lezzet katmanın pratik yollarından biridir. Su temelli bu sos, kekinizin kıvamını yumuşatırken hafif bir tat bırakır. Aşağıdaki adımlar ve önerilerle, ev yapımı tatlılarınızı profesyonel bir dokunuşla tamamlayabilirsiniz.

25 Kasım 2025

İslak Kek Sosu Su ile Nasıl Yapılır?


İslak kek sosu, kekinizin daha nemli ve lezzetli olmasını sağlayan harika bir yöntemdir. Su kullanarak yapılan sos, basit ve ekonomik bir seçenektir. İşte adım adım tarif ve ipuçları:

Malzemeler:


  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü (aroma için)

Yapılışı:


  • Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin.
  • Orta ateşte karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Kaynamaya başladığında, 2-3 dakika daha pişirin, sos hafifçe kıvam alacaktır.
  • Ocağı kapatın ve limon suyu ile vanilya özütünü ekleyip karıştırın. Limon suyu, sosun şekerli tadını dengelemeye yardımcı olur.
  • Sosu soğumaya bırakın, ardından kekin üzerine dökün. Keki bir kürdanla delikler açarak sosun içine iyice nüfuz etmesini sağlayın.

İpuçları:

  • Sosu sıcakken kekin üzerine dökmek, daha iyi emilim sağlar.
  • İsteğe bağlı olarak su yerine süt veya meyve suyu kullanabilirsiniz, ancak su ile yapılan sos hafif ve nötr bir tat verir.
  • Kekinizi buzdolabında saklayarak daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

Bu basit tarifle, keklerinizi daha ıslak ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;