Islak kek için sos nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Keklerinizi unutulmaz bir lezzet şölenine dönüştürecek, sütlü çikolata dokusuyla içinizi ısıtacak bir sosun sırlarını keşfetmeye hazır mısınız? Bu tarif, sadece birkaç malzemeyle hazırlanan ama kekinizi baştan yaratan bir lezzet sihri vaat ediyor.
Islak Kek Sosu Nasıl Yapılır?
Islak kek sosu, kekin nemli ve lezzetli olmasını sağlayan en önemli unsurlardan biridir. İşte kolay ve pratik bir ıslak kek sosu tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra 5-6 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Sosunuz kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Ilık hale gelen sosu, pişmiş ve soğumuş kekinizin üzerine dökün ve sosun iyice çekmesi için bekleyin.
Püf Noktaları:
- Sosu kekinize dökmeden önce kekinizin soğuk olmamasına dikkat edin, ılık olması daha iyi sonuç verir.
- Kakao oranını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Sosunuzun daha akışkan olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
|