En Pratik Kek Tarifleri ve Yapılışları
Kek yapmak, özellikle yoğun günlerde zahmetli gelebilir, ancak pratik tariflerle hem lezzetli hem de kolay kekler hazırlayabilirsiniz. İşte en pratik kek tarifleri ve adım adım yapılışları:
1. Tek Kasede Yapılan Pratik Vanilyalı Kek
Bu tarif, tüm malzemeleri tek kasede karıştırarak zamandan tasarruf etmenizi sağlar. - Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
2. 5 Dakikada Hazırlanan Çikolatalı Kek
Bu kek, hızlı karışımıyla acil durumlar için idealdir. - Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kasede hızlıca çırpın, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yağlanmış kalıba döküp 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
3. Yoğurtlu Pratik Kek
Yoğurt, keke nem ve yumuşaklık katar, bu da onu pratik ve lezzetli kılar. - Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 yumurta, 2 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu.
- Yapılışı: Yoğurt, şeker, sıvı yağ ve yumurtaları çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
4. Mikrodalgada 5 Dakikada Kek
Fırın kullanmadan mikrodalgada hızlı bir kek yapmak isterseniz bu tarif tam size göre. - Malzemeler: 4 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp mikrodalga uygun bir kaba dökün. Yüksek ayarda 3-5 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin. Soğuduktan sonra servis yapın.
5. Pratik Muzlu Kek
Olgun muzları değerlendirmek için harika bir tarif, doğal tatlılık sağlar. - Malzemeler: 2 olgun muz, 2 yumurta, 1/2 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu.
- Yapılışı: Muzları ezin, diğer malzemelerle karıştırıp pürüzsüz hale getirin. Yağlanmış kalıba döküp 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyin.
Genel İpuçları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, daha iyi karışım sağlar.
- Fırını önceden ısıtın, kekin kabarması için önemlidir.
- Pişirme süresini kürdan testiyle kontrol edin: Temiz çıkarsa kek hazırdır.
- Keki fırından çıkarınca 10 dakika soğumaya bırakın, sonra kalıptan çıkarın.
Bu pratik tariflerle, her zaman taze ve lezzetli kekler yapabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin, afiyet olsun! |