Dikdörtgen borcamda kek nasıl yapılır?

Dikdörtgen borcam kullanarak kek yapmak hem pratik hem de sonuçları itibarıyla oldukça başarılı bir yöntemdir. Eşit pişirme ve kolay dilimleme özellikleriyle günlük kullanım için ideal olan bu teknik, temel malzemelerle herkesin evinde deneyebileceği bir tarif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dikdörtgen Borcamda Kek Yapımı: Adım Adım Rehber

Dikdörtgen borcam, kek pişirmek için pratik ve kullanışlı bir seçenektir. Özellikle düz yüzeyi sayesinde kekin eşit şekilde pişmesini sağlar ve dilimlemesi kolaydır. İşte borcamda mükemmel bir kek yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:

Gerekli Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz veya meyve parçaları

Hazırlık ve Pişirme Süreci

Fırını 180°C'de önceden ısıtmaya başlayın.
Borcamın tabanını hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip son kez karıştırın.
Hamuru borcama dökün ve spatula ile yüzeyini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 10 dakika soğumasını bekleyin, ardından dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları ve Öneriler

Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
Fırın sıcaklığını kontrol edin; çok yüksek olursa kek yanabilir.
Kek piştikten sonra hemen soğutmaya çalışmayın, bu çökmesine neden olabilir.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu gezdirerek servis edin.

Bu basit adımlarla, dikdörtgen borcamda lezzetli ve kabarık bir kek yapabilirsiniz. Pratik olduğu için günlük hayatta sıkça tercih edebilir, misafirlerinize veya ailenize keyifle ikram edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar