Dereotlu peynirli kek nasıl hazırlanır kalıpta?

Tuzlu kek sevenler için pratik ve lezzetli bir alternatif: Dereotunun ferahlığı ve beyaz peynirin nefis dokusuyla hazırlanan bu kek, hem çay saatlerinize hem de ani gelen misafirlerinize hitap edecek. Kalıpta pişen bu şölen, basit malzemelerle evlerinizi lezzetli bir mutfak kokusuyla dolduracak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dereotlu Peynirli Kek Tarifi: Kalıpta Lezzet Şöleni

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 demet ince kıyılmış dereotu
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kek kalıbını yağlamak için tereyağı veya margarin

Hazırlık Aşamaları:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Kek kalıbını tereyağı ile iyice yağlayın ve un serpin.
Geniş bir kapta yumurta ve sıvı yağı köpük köpük olana kadar çırpın.
Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Rendelenmiş beyaz peyniri, dereotunu, tuz ve karabiberi ekleyin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

İpuçları: