Cevizli yoğurtlu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Yoğurdun yumuşak dokusu ve cevizlerin lezzetli aromasıyla birleşen bu kek, hem pratik hem de besleyici bir atıştırmalık sunuyor. Misafirlerinize çay saatlerinde ikram edebileceğiniz bu tarif, ev yapımı lezzetin en güzel örneklerinden biri olacak.
Cevizli Yoğurtlu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Son olarak cevizleri ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya ceviz miktarını artırabilirsiniz.
|