2 kişilik kakaolu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakaolu kek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığıyla sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde, misafir ağırlarken veya kendinizi ödüllendirmek istediğinizde harika bir seçenektir. Bu makalede, 2 kişilik kakaolu kek tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu kek yapımında kullanacağımız malzemeler oldukça basittir. Aşağıda 2 kişilik bir kek için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı kakao
• 1 çay bardağı un
• 1/2 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kek hazırlama süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kakaolu kek elde edebilirsiniz:

1. Adım: Yumurtayı Çırpma

İlk olarak, yumurtayı bir çırpma kabına kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Adım: Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

3. Adım: Kuru Malzemelerin Hazırlanması

Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı sıvı malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin ve spatula veya çırpıcı ile nazikçe karıştırın. Hamurun pürüzsüz ve homojen olmasına dikkat edin.

4. Adım: Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş küçük bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

5. Adım: Soğutma ve Servis

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğuması için bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu kek tarifini daha zengin hale getirmek için içerisine ceviz, fındık veya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine dondurma veya krem şanti ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Kakaolu kek, 2 kişilik tarifi ile oldukça pratik bir tatlı alternatifi sunmaktadır.

Sonuç

Kakaolu kek, az malzeme ile hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek ya da kendinize özel bir ikram hazırlamak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!